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安琪酵母股份有限公司
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安琪"福邦"品牌系列活動河北站:種植高手 誰與爭鋒 第五期

    草莓,9元一個,供不應求。這不是進口貨,而是產在北京大興——和莓莊園。



av网站免费线看                                                                        為何能賣這么貴?一個草莓100多克,由于長的“敦實”,比同樣大小的草莓重約30%。普通草莓保存一周已經很厲害,但這草莓最多能存放20天。更讓人叫絕的是“免洗”,摘完即食。

福邦與農資導報記者采訪

                                                        本報記者采訪高明理

                                                        在北京消費圈,和莓莊園遠近聞名,但凡吃過這里的草莓,其他再無滋味。在草莓種植圈,和莓莊園也名氣不小,因為從2013年開始,他家草莓每年都斬獲多項金獎,拿獎拿到手軟。誰會相信,和莓莊園從4個大棚起家,到現在全國3大基地,草莓種植近1200畝,僅僅用了七年。這七年的突飛猛進,更是與一家農資品牌緊密相關,那就是安琪“福邦”。

av网站免费线看                                                        11月27日,《農資導報》記者走進和莓莊園北京大興基地,在600畝的大莊園內聆聽和莓莊園與安琪“福邦”的故事。

福邦和莓莊園草莓獲獎的獎杯及證書

                                                        和莓莊園草莓獲獎的獎杯及證書

                                                        “我的初心,就是種給自己吃。”和莓莊園總經理高明理頗為坦誠:第一要安全,第二要好吃。他選擇了有機種植,從四個大棚試種。有機種植離不開有機肥,高明理開始用牛糞等做原料,發酵農家肥,按照有機標準,嘗試種有機草莓。

av网站免费线看                                                        草莓種出來,高明理覺得口感很出色。“拿到小區門口賣,別家十幾一斤,我家30一斤,結果賣的很火!”,高明理回憶道,每次弄過去100多斤,一個小時賣光。他看到了商機,開始擴大種植面積。

av网站免费线看                                                        這時,他種草莓,開始瞄準更高的標準。“按照出口日本的標準,草莓首先要測大腸桿菌等的含量,農家肥原料來源不可控,肯定不行!”高明理當時已經萌生種植“免洗”草莓的想法,草莓的味道,一是口感,二是香味,而草莓洗過后,香味兒會大打折扣。

av网站免费线看                                                        要“免洗”,一定要找到安全、高效的有機肥。因為草莓貼著地面長,一旦肥料不安全,草莓也會受到污染。這時,酵母源有機肥安琪“福邦”進入了他的視野,安琪“福邦”酵母源營養肥用的是食品級原料,在安全上肯定有保證。”高明理分析說。

福邦考察草莓基地

                                                        考察草莓

                                                        2013年,第一次試用就讓他大吃一驚。當時在北京昌平的基地用安琪“福邦”,在北京大興基地用農家肥,結果大興的葉子發黃,出現肥力不足,后期的果子也比不上昌平。

                                                        不僅如此,當年和莓莊園攜帶用過安琪“福邦””的草莓參加“中國草莓文化節”,在歐美日韓和國內專家多輪盲評中脫穎而出,被評為金獎。從此,和莓莊園年年拿獎、拿到手軟,與安琪“福邦”的合作也愈發緊密,底肥、追肥、沖施,全套用安琪“福邦”,一用就是6年。

av网站免费线看                                                        對于“免洗”草莓,安全健康是重中之重!在免洗的目標下,高明理整個種植流程,都做了細致調整:自己育苗減少病害,全程防病驅蟲用生物農法,草莓包裝材料全用食品級,所有種植人員要有健康證……唯一沒調整的,是用安琪“福邦”的肥料。正是在這一系列的嚴格把關之下,高明理的草莓產業越做越大,至今已經在北京、遼寧、江蘇建有三個種植基地,面積近1200畝。

                                                        當前,高明理的目標已經不僅僅是種草莓。“我要做草莓全產業鏈服務平臺!”高明理告訴記者,依托多年全程安全種植經驗的積累,他要聯合種苗廠商、農資廠商、農技專家和果品流通商等各個環節,打造產前、產中、產后的一體化服務平臺。

                                                        據介紹,草莓整個種植流程中對各種土肥、植保、栽培技術要求很高,需要真正的精耕細作。高明理之所以想到打造這樣一個平臺,一方面是他在產前育苗、產中管理、產后銷售上都有長期經驗;另一方面,也是看到了在草莓全產業鏈標準化管理上的巨大缺口和商機。

av网站免费线看                                                        初一出手,已經獲得了積極的市場反饋。去年,高明理指導江西一家20余畝的果園的

                                                        草莓種植,從種苗到田間管理全程跟蹤,和莓莊園用啥,江西的果園也用啥。全年下來,江西的果園不僅病蟲害少,而且產量大,品質好,一舉成為當地競相學習的“標桿草莓”。

                                                        “我的種植方案到哪里,安琪‘福邦’的肥料就到哪里,草莓好品質缺一不可!”采訪結束前,高明理透露了安琪“福邦”效果好的一個小秘密:安琪“福邦”肥料鈣含量非常高,而鈣元素在草莓生長過程中非常重要,鈣充足,草莓可長久保存。“別家草莓都是輕拿輕放還容易爛皮,我們的可以在桌上滾來滾去還保持原樣!”高明理自信地說,有這樣的肥料做后盾,我們的草莓不愁賣高價。


av网站免费线看            文章轉載:農資導報(訂閱號:nzdbwx)