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安琪酵母股份有限公司
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草莓專業委員會:3年,幫這些省份草莓30元/斤起賣!

    2019年,中國農業生產性服務業聯盟“草莓專業委員會”正式成立。中國農業生產性服務業聯盟,是經農業農村部農村經濟體制與經營管理司批準,由農民日報社牽頭、聯合全國農業技術推廣服務中心等十余家單位聯合發起成立。
    旗下“草莓專業委員會”的成立,意味著中國草莓產業終于迎來了官方組織、市場化運作。通過對園區規劃、農資投入品、農技管理指導、果品采銷、農產品加工等強勢資源的整合,形成真正靠譜的中國草莓標準化種植方案。提氣中國草莓產業,無憂生產并實現可計算的種植營收。
    中國是全球草莓的主要產國,截至2016年,已占到全球草莓總產量的約42%。盡管如此,中國的草莓卻出口困難,重金屬、農殘超標問題嚴重,被國外收購商頻頻退回。更打臉的是,就連咱自己人也開始懷疑草莓的食用安全。“種草莓的不吃草莓,養肉豬的不吃豬肉。”這種“互害式”的種養殖方式,在農村太過普遍,誰家沒有自留地?
    問題出在哪兒?曾經有人疑惑:“真不明白為什么你們老說草莓難種?就那點事兒,我覺得很容易啊。”有人回復道:“這有什么不明白的。同一份考卷,掌握了知識點的人覺得很簡單,可以考滿分。沒掌握的人覺得難,考幾分。”這個回答非常形象。
    聚焦到草莓種植,分散的小農戶種植模式,以及管理技術的匱乏,導致我國草莓種植標準的缺失。我們要的不光是一份標準種植方案,甚至需要有人手把手指導,帶著干一段兒。
草莓賣價30元/斤起 “不是拍腦袋想的”!
    4月10日,記者驅車前往位于北京大興的草莓種植基地“和莓莊園”。基地辦公室擺放著琳瑯滿目的獎狀和獎杯。這里種植出的“紅顏、小百、碩麗”等草莓品種,在2017和2018年,連續被中國草莓精品擂臺賽評為“金獎”,是莊園主高明理的驕傲。
草莓種植基地
    “我真心希望幫助更多種植戶,種出高品質草莓、溢高價。給咱們中國草莓產業爭口氣!”當天,作為草莓專業委員會理事會單位,高明理首次公開委員會計劃:未來三年,草莓專業委員會將率先發力河北、遼寧、江蘇、山東、山西、陜西、河南等地,為草莓種植者提供統一且效益可控的標準化種植方案。配套全產業鏈服務,從園區規劃、脫毒草莓苗供應、優質農資投入品嫁接(包括:肥料、農藥、農膜、機械)、全程管理技術指導,以及高品質草莓回收,真正幫助種植戶達到“無憂、高品質生產”。
    高明理說:“只要按照標準化種植,每斤草莓30元起賣指日可待。
    ”這個目標能實現嗎?記者不禁心里打鼓,畢竟在不錯的行情下,平均草莓的賣價也不過十幾元/斤。帶著疑問,記者跟隨高明理參觀了他的草莓種植基地。“這些草莓可以直接摘了吃。我們做的是‘免洗’標準。”走進大棚一股濃郁的香甜撲鼻而來,一顆顆紅艷的草莓墜在地上。在高明理的推薦下,記者摘了一顆嘗,果肉嫩滑、籽粒酥脆、甜酸可口。一連幾個,都是很棒的口感,果個也很均勻。
高品質的草莓,每斤40元賣價可以實現
    高明理說,這種高品質的草莓,每斤40元賣價可以實現。“不是市場沒需求,而是我們種出的草莓沒辦法滿足需求。”高明理認為草莓種植的最高標準,就是給自己吃的標準。2013年,高明理開始跨行自己種了2棚草莓,他的要求就是“安全”和“免洗”。高明理告訴記者,草莓好不好吃關鍵看兩個指標,一是香氣,二是糖酸比。再好的草莓也禁不住反復沖洗,香氣跑了影響品質。
    為了實現“免洗”,高明理倒推能夠實現“免洗”的關鍵事項。比如,要做到不打藥,就需要提前預防病蟲害,噴施碧護;為了改善水資源堿性大引發的土壤問題,就需要持續改土,增加有機質,高明理選用安琪福邦酵母源營養有機肥進行改良。“通過改良,大棚的土壤PH值從8.59變成了中性。土壤中有機質達到了6%,有利于草莓干物質的積累,強化口感。”高明理告訴記者。
免洗草莓
    “第一年種出來的草莓太好吃了!好吃到每天管我們要草莓的朋友能運走100斤,還是吃不了。我們就把草莓拉到旁邊小區賣,定價50元/斤,1個小時就賣光了。真的很不可思議。5月份的時候,別人降到5元/斤,我們還賣50塊/斤,就這樣還被住戶天天催貨。”為了驗證自己摸索的草莓標準種植方案不是“偶然”成功,7年來,高明理在遼寧、江蘇、杭州等地陸續包了百余畝地。還給不同省份的草莓基地做托管種植……事實證明,在不同的地理緯度下,在不同的硬件條件下,高明理的“草莓標準種植方案”設計科學,倍受好評。
從種到收、再到深加工 大咖齊聚助農
    一個人的力量終究是有限的,老話說的好,眾人拾柴火焰高。
    自3月份草莓專業委員成立,像高明理一樣對草莓產業有情懷的理事會單位分頭整合強勢資源入會。短短一個月,已經能夠實現從種、到收、再到深加工,以及嫁接金融的全程產業鏈服務,幫助草莓種植戶標準生產,實現可計算的穩定收益。
草莓標準種植
    當天,幾位委員會核心成員也趕到了“和莓莊園”,跟記者聊了很多他們關于草莓標準種植的智慧。《農資導報》金草帽農技專家孫海濤表示,讓草莓高產的基礎上提高品質,首先要重視的是種植環境的管理,包括:治病降殘、修復理化性狀、改善微生物環境、調整土壤養分結構……其次是種植過程管理,包括:根部養護、葉莖養護、花期養護、果期養護。同時,搭配合理的農資投入品,保障作物營養健康。
    國內生物菌研究專家易虹表示要強力拓展草莓深加工板塊,“日本、韓國的草莓深加工業非常發達,草莓制品也非常豐富,而中國就落后很多。根結還是在于品質。只有品質好的草莓,才能加工成草莓醬和草莓酒等制品。這也是我們死磕草莓高標準種植的初衷”。
    此外,高明理透露,近期委員會將專門成立“農資委員會”,針對不同地區和不同品種的草莓,篩選和匹配出最適宜的農資投入品套餐。這些廠家一定是能保證貨真價實、擁有資源優勢的拔尖企業,是對草莓高標準種植有情懷的企業。
    據介紹,草莓專業委員會是經中國農業生產性服務業聯盟批準,由北京田事農業科技服務有限公司、北京糧心網現代農業有限責任公司發起,并聯合沈陽農業大學草莓研究中心、北京農學院植保科學院、河南省農科院長垣分院優質林果研究室、湖北安琪酵母股份有限公司等有關單位成立。“我們的目的只有一個,就是給中國的草莓產業提提氣,讓種植戶無憂生產。”高明理說。
安琪福邦酵醒土壤種出品質河北站
    文章來源:農資導報草莓專業委員會:3年,幫這些省份草莓30元/斤起賣!
    2019年,中國農業生產性服務業聯盟“草莓專業委員會”正式成立。中國農業生產性服務業聯盟,是經農業農村部農村經濟體制與經營管理司批準,由農民日報社牽頭、聯合全國農業技術推廣服務中心等十余家單位聯合發起成立。
    旗下“草莓專業委員會”的成立,意味著中國草莓產業終于迎來了官方組織、市場化運作。通過對園區規劃、農資投入品、農技管理指導、果品采銷、農產品加工等強勢資源的整合,形成真正靠譜的中國草莓標準化種植方案。提氣中國草莓產業,無憂生產并實現可計算的種植營收。
    中國是全球草莓的主要產國,截至2016年,已占到全球草莓總產量的約42%。盡管如此,中國的草莓卻出口困難,重金屬、農殘超標問題嚴重,被國外收購商頻頻退回。更打臉的是,就連咱自己人也開始懷疑草莓的食用安全。“種草莓的不吃草莓,養肉豬的不吃豬肉。”這種“互害式”的種養殖方式,在農村太過普遍,誰家沒有自留地?
    問題出在哪兒?曾經有人疑惑:“真不明白為什么你們老說草莓難種?就那點事兒,我覺得很容易啊。”有人回復道:“這有什么不明白的。同一份考卷,掌握了知識點的人覺得很簡單,可以考滿分。沒掌握的人覺得難,考幾分。”這個回答非常形象。
    聚焦到草莓種植,分散的小農戶種植模式,以及管理技術的匱乏,導致我國草莓種植標準的缺失。我們要的不光是一份標準種植方案,甚至需要有人手把手指導,帶著干一段兒。
    草莓賣價30元/斤起 “不是拍腦袋想的”!
    4月10日,記者驅車前往位于北京大興的草莓種植基地“和莓莊園”。基地辦公室擺放著琳瑯滿目的獎狀和獎杯。這里種植出的“紅顏、小百、碩麗”等草莓品種,在2017和2018年,連續被中國草莓精品擂臺賽評為“金獎”,是莊園主高明理的驕傲。
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    “我真心希望幫助更多種植戶,種出高品質草莓、溢高價。給咱們中國草莓產業爭口氣!”當天,作為草莓專業委員會理事會單位,高明理首次公開委員會計劃:未來三年,草莓專業委員會將率先發力河北、遼寧、江蘇、山東、山西、陜西、河南等地,為草莓種植者提供統一且效益可控的標準化種植方案。配套全產業鏈服務,從園區規劃、脫毒草莓苗供應、優質農資投入品嫁接(包括:肥料、農藥、農膜、機械)、全程管理技術指導,以及高品質草莓回收,真正幫助種植戶達到“無憂、高品質生產”。
    高明理說:“只要按照標準化種植,每斤草莓30元起賣指日可待。
    ”這個目標能實現嗎?記者不禁心里打鼓,畢竟在不錯的行情下,平均草莓的賣價也不過十幾元/斤。帶著疑問,記者跟隨高明理參觀了他的草莓種植基地。“這些草莓可以直接摘了吃。我們做的是‘免洗’標準。”走進大棚一股濃郁的香甜撲鼻而來,一顆顆紅艷的草莓墜在地上。在高明理的推薦下,記者摘了一顆嘗,果肉嫩滑、籽粒酥脆、甜酸可口。一連幾個,都是很棒的口感,果個也很均勻。
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    高明理說,這種高品質的草莓,每斤40元賣價可以實現。“不是市場沒需求,而是我們種出的草莓沒辦法滿足需求。”高明理認為草莓種植的最高標準,就是給自己吃的標準。2013年,高明理開始跨行自己種了2棚草莓,他的要求就是“安全”和“免洗”。高明理告訴記者,草莓好不好吃關鍵看兩個指標,一是香氣,二是糖酸比。再好的草莓也禁不住反復沖洗,香氣跑了影響品質。
    為了實現“免洗”,高明理倒推能夠實現“免洗”的關鍵事項。比如,要做到不打藥,就需要提前預防病蟲害,噴施碧護;為了改善水資源堿性大引發的土壤問題,就需要持續改土,增加有機質,高明理選用安琪福邦酵母源營養有機肥進行改良。“通過改良,大棚的土壤PH值從8.59變成了中性。土壤中有機質達到了6%,有利于草莓干物質的積累,強化口感。”高明理告訴記者。
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    “第一年種出來的草莓太好吃了!好吃到每天管我們要草莓的朋友能運走100斤,還是吃不了。我們就把草莓拉到旁邊小區賣,定價50元/斤,1個小時就賣光了。真的很不可思議。5月份的時候,別人降到5元/斤,我們還賣50塊/斤,就這樣還被住戶天天催貨。”為了驗證自己摸索的草莓標準種植方案不是“偶然”成功,7年來,高明理在遼寧、江蘇、杭州等地陸續包了百余畝地。還給不同省份的草莓基地做托管種植……事實證明,在不同的地理緯度下,在不同的硬件條件下,高明理的“草莓標準種植方案”設計科學,倍受好評。
    從種到收、再到深加工 大咖齊聚助農
    一個人的力量終究是有限的,老話說的好,眾人拾柴火焰高。
    自3月份草莓專業委員成立,像高明理一樣對草莓產業有情懷的理事會單位分頭整合強勢資源入會。短短一個月,已經能夠實現從種、到收、再到深加工,以及嫁接金融的全程產業鏈服務,幫助草莓種植戶標準生產,實現可計算的穩定收益。
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    當天,幾位委員會核心成員也趕到了“和莓莊園”,跟記者聊了很多他們關于草莓標準種植的智慧。《農資導報》金草帽農技專家孫海濤表示,讓草莓高產的基礎上提高品質,首先要重視的是種植環境的管理,包括:治病降殘、修復理化性狀、改善微生物環境、調整土壤養分結構……其次是種植過程管理,包括:根部養護、葉莖養護、花期養護、果期養護。同時,搭配合理的農資投入品,保障作物營養健康。
    國內生物菌研究專家易虹表示要強力拓展草莓深加工板塊,“日本、韓國的草莓深加工業非常發達,草莓制品也非常豐富,而中國就落后很多。根結還是在于品質。只有品質好的草莓,才能加工成草莓醬和草莓酒等制品。這也是我們死磕草莓高標準種植的初衷”。
    此外,高明理透露,近期委員會將專門成立“農資委員會”,針對不同地區和不同品種的草莓,篩選和匹配出最適宜的農資投入品套餐。這些廠家一定是能保證貨真價實、擁有資源優勢的拔尖企業,是對草莓高標準種植有情懷的企業。
    據介紹,草莓專業委員會是經中國農業生產性服務業聯盟批準,由北京田事農業科技服務有限公司、北京糧心網現代農業有限責任公司發起,并聯合沈陽農業大學草莓研究中心、北京農學院植保科學院、河南省農科院長垣分院優質林果研究室、湖北安琪酵母股份有限公司等有關單位成立。“我們的目的只有一個,就是給中國的草莓產業提提氣,讓種植戶無憂生產。”高明理說。
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    文章來源:農資導報