酵醒土壤 · 種出品質：周邊上百位農戶搶購這款肥，“帶火”農資店，銷量“超乎預期”！

9月24日，福建平和縣，由安琪酵母與福建中農立華聯合主辦的安琪“福邦杯”蜜柚品鑒會上，甜度高達14度的蜜柚王橫空出世，贏得了現場評審團、農戶和經銷商的掌聲與稱贊。 

然而，這只是近幾年平和蜜柚品質提升的冰山一角。品鑒會落幕之后，記者又根據組委會指引，探訪了多個獲得二、三等獎的種植戶。隨著采訪的深入，蜜柚王在種植環節用肥秘密漸漸浮出水面，與此同時，平和蜜柚隨著品質起起落落的故事也如草蛇灰線般呈現出來。更重要的是，藏于深山中的“隱形柚王”出現了。

安琪福邦地標作物種植行——平和蜜柚篇

品質背后

av网站免费线看“最遺憾的，是沒獲得柚子王！”平和保豐村的陳仁海，提起此前的“蜜柚品鑒會”仍然耿耿于懷。當天，他的蜜柚以較小差距，獲得了二等獎。

陳仁海講述施用安琪福邦有機肥一年，他的蜜柚口感豐富細膩，甜度飆升 

客觀而言，對于僅僅用了一年安琪福邦生物有機肥的陳仁海而言，這一成績，還是讓他很驚訝。據介紹，去年9月，種植蜜柚20多年的陳仁海，首次在自家400多棵蜜柚樹上嘗試安琪福邦生物有機肥。今年，他的蜜柚糖度就從當地普遍的11度，飆升至13.5度，并且蜜柚木質化減少，口感豐富而細膩，味道非常好。 

av网站免费线看國慶前后，平和蜜柚集中上市，價格隨之滑落。然而陳仁海的蜜柚早在中秋節（9月13日）前已經上市，價格達到2.3元/斤，比當時周邊價格還高出0.2元/斤。這些亮點，讓陳仁海倍感舒心。 

林慶和表示，獲獎只是榮譽，柚子品質高、售價高，才是真正的實惠 

相比陳仁海，三美村30多年的蜜柚種植戶林慶和頗為坦然，雖然比賽只拿到二等獎，但他看到了品質提升的希望。“我6歲小孫子，只吃安琪福邦種出的柚子，甜！”林慶和告訴記者，獲獎只是榮譽，種出的柚子品質高、售價高，才是真正的實惠。 

看到這兩位獲獎，最興奮的是農資人陳君洪，這其中承載著他對平和蜜柚品質的苦澀記憶和執著追求。因為在做農資店前，陳君洪就是一個專業蜜柚貿易商，因為品質，他屢遭冷落。 

“2004年開始販蜜柚，品質年年下降，越干越泄氣！”陳君洪回憶說，當時他的蜜柚販到外地，別人賣2.5元/斤，他只能賣2.1元/斤，老被同行嘲笑品質不行。 

av网站免费线看“我就下定決心，一定要幫農戶種出好蜜柚！”2017年，陳君洪轉行做農資，第一年就看上了安琪福邦生物有機肥。2018年，他讓10個農戶用安琪福邦做試驗。聽說要開柚子品鑒會，他鼓勵試驗農戶踴躍參加，結果一個斬獲二等獎，三個斬獲三等獎。

周邊上百戶都來搶訂安琪福邦肥料，陳君洪的農資店火了 

av网站免费线看據透露，就在蜜柚品鑒會的前幾天，因為看到10個種植戶的試驗效果，周邊上百戶都來搶訂安琪福邦肥料，陳君洪的農資店一下火了。“以前是個60平米的商鋪，今年直接換成了240平米！”陳君洪樂不可支。

隱形柚王

俗語云：高手都在民間。蜜柚種植高手，也隱于民間。

av网站免费线看當日，記者走訪了一位深藏不露的琯溪蜜柚種植大戶——平和縣奇盛蜜柚家庭農場負責人陳正奇。由于正值蜜柚密集上市，他忙著出貨，未能參加蜜柚品鑒會。但是在坊間傳說中，他種出蜜柚的品質，堪稱一絕。他本人也被很多蜜柚種植戶奉為“隱形柚王”！

陳正奇（右三）被蜜柚種植戶奉為“隱形柚王” 

到了陳正奇的果園，放眼四周，高地起伏的小山上，蔥郁的蜜柚樹延伸到天際。定睛細看，每棵樹上，都掛滿了套袋的蜜柚。據介紹，他的果園有2萬棵蜜柚，每年向百果園直供蜜柚120萬公斤，是百果園蜜柚品種的最大供應商，合作已達6年。 

據透露，能夠直供百果園，陳正奇的蜜柚最大優勢在品質。2013年，百果園首批采購20萬斤蜜柚嘗試銷售，由于品質高、口感好，市場反響強烈，此后便成了百果園的穩定供應商。就在蜜柚密集上市，價格遭遇阻擊之時，他的蜜柚價格仍穩定在3.8元/斤，令人艷羨。 

品質究竟多好？陳正奇謙虛道，我的蜜柚普遍糖度在13.8左右，很少木質化。工作人員現場測糖，糖度達到14.1。毫不夸張地講，如果陳正奇的蜜柚參加品鑒會，完全有爭奪蜜柚王的實力。 

av网站免费线看目前，奇盛家庭農場已經是百果園蜜柚“精品果”的供應商，為了沖擊更高品質的百果園“招牌果”，去年，陳正奇與安琪福邦合作，在2000棵果樹上進行試驗，結果喜人。 

“僅僅一年下來，平均糖度可提高0.5~1度，像我這樣的高品質果園，這一成績已經很突出了！”陳正奇說，在優果聯的指導下，有安琪福邦的好產品，沖擊招牌果不難。 

 改土提質

其實，無論獲獎者還是隱形柚王，他們都在從一個關鍵角度來提升蜜柚品質，那就是土壤改良。平和經過數百年的蜜柚種植，尤其經過近幾十年來化肥過量使用的洗禮，土壤已經成為制約蜜柚品質的關鍵因素之一。 

土壤對蜜柚品質有何影響？福建中農立華農化部經理龔金才透露，前幾年當地濫用化肥情況普遍，這對蜜柚品質產生不利影響：一是土壤PH值降到4.5以下，土壤團粒結構變差，這導致毛根少，有益菌群難生存，根部營養吸收差；二是土壤養分不均衡，蜜柚是高產作物，單株產量達200~300斤，連續高產對土壤中有機質、中微量元素等透支嚴重。他分析到，此前當地主要使用氮磷鉀大化肥，這導致土壤環境惡化、微生物失調，土壤逐漸失去生命力。沒有生命力的土壤，難以長出高品質蜜柚！ 

這次走訪中，每個種植戶都在短短一年使用安琪福邦后收獲效果，有何原因？在安琪酵母股份有限公司植物營養與保護事業部閩浙滬市場銷售經理黃承華看來，這源于安琪福邦有機肥的三大特點：一是源自酵母食品工業，原料安全有機，安琪福邦產品高效安全；二是酵母菌發酵后的產物營養物質豐富，對作物根系、葉片等有刺激生長作用；三是營養元素豐富，大量、中量、微量元素都具備，還有氨基酸等。“更重要的是，安琪福邦中的小分子態有機質、有機質更容易被蜜柚根部吸收，能夠達到快速見效。”黃承華說。